Feng Shui – stravechea arta orientala a armonizarii ambientului cu energiile cosmice – dispune atat de o tratare generala a ansamblului locuintei, cat si de abordari specifice, individualizate, pentru diferitele incaperi si functiunile aferente. Dupa ce, in numerele anterioare ale revistei noastre am detaliat principiile Feng Shui cu aplicatie la camera de zi si dormitor, in cele ce urmeaza va propunem o abordare similara a uneia dintre cele mai solicitate functiuni ale unei locuinte: bucataria.

Filosofia chineza plaseaza spatiul destinat gatitului pe prima pozitie, intr-o ierarhie a ponderii energetice a functiunilor locuintei. Potrivit principiilor Feng Shui, bucataria reprezinta ambientul cel mai creativ si cel mai incarcat energetic, fiind locul de preparare a hranei si, ca atare, sursa de vitalitate a fiintei umane. Densitatea incarcaturii energetice a bucatariei este atribuita, in Feng Shui, elementului Foc, cu care aceasta functiune este asociata si identificata, prin excelenta. Din acest motiv, ne aflam in prezenta unei forte labile, periculoase, care impune o conduita precauta din partea celui care o exploateaza. In mod analog, bucataria, ca spatiu de desfasurare a focului si ca sursa a hranei vitale, este un veritabil focar energetic, a carui gestionare improprie poate induce dezechilibre grave.

Potrivit prescriptiilor Feng Shui, care, de altfel, coincid in mare masura cu exigentele deja recunoscute ale confortului modern, bucataria trebuie sa fie amenajata, ideal, intr-o incapere cu forma regulata, de dimensiuni relativ ample si, pe cat posibil, cu o singura usa de acces. Totodata, bucataria trebuie sa beneficieze din plin de lumina naturala si de o aerisire corespunzatoare. Intr-o grila a caracteristicilor ideale, bucataria – ca spatiu de manifestare al focului – se recomanda sa fie pozitionata in zona de sud sau sud-est a locuintei, pol asociat intim elementului Foc, capabil sa exalte si sa potenteze benefic energiile acestuia. In acelasi context, este de dorit ca bucataria sa nu fie pozitionata pe aceeasi axa, fata in fata, cu usa principala de acces in locuinta, si nici in imediata vecinatate a acesteia. Potrivit disciplinei Feng Shui, atari aranjamente sunt de natura sa influenteze negativ calitatea energiilor subtile ale bucatariei sau sa genereze disiparea acestora. In mod similar, trebuie evitate situatiile in care bucataria se situeaza fata in fata cu baia sau, in cazul unei locuinte cu etaj, locatia baii din planul superior coincide cu cea a bucatariei de la parter.

In cazul in care locul de servire a mesei este amenajat in alta incapere decat bucataria (sufragerie sau living) este de dorit ca cele doua spatii sa fie situate pe acelasi nivel. Acestea trebuie sa comunice direct, ori sa fie, pe cat posibil, cat mai aproape unul de celalalt. Maestrii Feng Shui sunt de parere ca numai in acest fel se poate pastra un camp energetic omogen si benefic pentru sfera activitatilor legate de prepararea si asimilarea hranei.

Focul si focurile

Centrul energetic al bucatariei si, implicit, al locuintei este sursa primara de foc – fie ca este vorba de soba cu plita sau de aragaz -, punct de maxim interes unde are loc prepararea mancarii. De aceea, nu este recomandata folosirea exclusiva a cuptoarelor cu microunde pentru prepararea si incalzirea mancarii, acestea functionand pe baza unei energii „reci“, asociate elementului Metal.

Disciplina Feng Shui acorda o atentie deosebita pozitionarii corecte a surselor de foc, atat in raport cu punctele cardinale si structura arhitectonica a bucatariei, cat si cu celelalte piese de mobilier si accesorii casnice din acest spatiu.

Astfel, punctul optim de amplasare a sobei sau aragazului este cel situat in extremitatea sud – sud-estica a bucatariei. Concomitent, se va urmari ca sursa de foc sa nu fie situata in imediata vecinatate a usii si in nici un caz sub una dintre ferestrele incaperii. Potrivit filosofiei Feng Shui, in aceasta pozitie energia subtila a focului este absorbita de spatiile de deschidere si, odata cu ea, se risipeste incarcatura vitala a hranei si bunastarea generala a familiei.

Unul dintre cele mai ferme principii Feng Shui vizeaza separarea si mentinerea la distanta a Focului de elementul Apa. Cu precadere in bucatariile moderne, apa reprezinta nu doar o necesitate absoluta si o facilitate de la sine inteleasa, dar si o forta adversa si diametral opusa, care s-a incetatenit cu drepturi depline intr-un areal predominat de energiile Focului. Ca atare, disciplina Feng Shui insista asupra pastrarii unei distante strategice, de cel putin o jumatate de metru, intre cele doua elemente, respectiv intre sursa de foc si chiuveta sau frigider, asociat de asemenea elementului Apa. Cea mai buna echilibrare a celor doua energii se poate obtine cand sursa de foc si chiuveta sau frigiderul sunt amplasate fata in fata.

Totodata, se va urmari ca sursa de foc sa fie pozitionata asa incat persoana care gateste sa nu fie nevoita sa stea cu spatele la usa de intrare in bucatarie. De fapt, o restrictie identica vizeaza toate punctele din diferitele incaperi in care se sta mai mult timp, fie ca se sede sau se doarme: in Feng Shui este contraindicat orice aranjament care presupune orientarea persoanelor cu spatele spre o usa deschisa, intrucat se presupune ca, in acest fel, ne expunem latura cea mai vulnerabila agresiunilor externe si, prin extensie, energiilor negative sau eventualilor inamici. Concomitent, expunerea „imprudenta“ a persoanei care gateste induce o deteriorare a calitatii hranei preparate in aceste conditii.

Mobilierul

Deoarece in bucatarie asistam la desfasurarea a doua energii discordante, Focul si Apa, Feng Shui recomanda folosirea, pe cat posibil, a mobilierului din lemn. La randul sau, elementul Lemn este o forta naturala cu puternice valente energetice de tip pozitiv, care functioneaza ca liant, mediator si factor de echilibru intre Foc si Apa. In bucatarie este indicata optiunea pentru mobilierul inchis, cu usi sau cu panouri de sticla, cu colturile rotunjite, care favorizeaza fluenta energiei subtile ‘chi (energia universala benefica). Blatul de lucru trebuie sa fie suficient de mare pentru a permite utilizatorului o buna organizare a activitatii, bine luminat, de preferinta cu ajutorul luminii naturale.

‘Chi in bucatarie

Datorita acestor exigente, este destul de dificila amenajarea optima a acestui sector. Totusi, Feng Shui dispune si de un set de remedii menite sa inlature sau sa atenueze consecintele negative ale dispunerilor defectuoase care sunt inevitabile.

In cazul in care spatiul nu permite amplasarea la distanta a sursei de foc si a chiuvetei, se recomanda ca in zona de interferenta sa se creeze un fals paravan energetic, din structuri de rafturi sau corpuri suspendate, confectionate din lemn, care sa contina, de preferinta, vesela si obiecte ceramice, ori plante curgatoare, cu frunze de forma rotunda sau ovala. Atat ceramica – asociata elementului Pamant -, cat si vegetatia emana o energie benefica ce neutralizeaza conflictul generat de asocierea Focului cu Apa.

Daca sursa de foc este dispusa sub fereastra, disiparea energiei ‘chi in exterior poate fi impiedicata cu ajutorul unui paravan vegetal, din plante de interior, amplasate pe pervaz. De asemenea, disconfortul generat de pozitionarile sobei, aragazului sau blatului de lucru, ce constrang persoana care gateste sa stea cu spatele la usa, poate fi inlaturat cu ajutorul oglinzilor sau al foliilor argintate impermeabile, dispuse astfel incat sa ofere posibilitatea supravegherii permanente a usii de acces in bucatarie.

Bucataria trebuie sa fie un ambient armonios, placut, bine organizat, care sa exceleze mai ales printr-o curatenie exemplara. Prescriptiile Feng Shui referitoare la acest aspect sunt, practic, eterne si universal valabile, contribuind la mentinerea bunastarii si sanatatii familiei.

Culori si accesorii

In bucatarie vor predomina albul si culorile deschise, in tente luminoase, de preferinta variatii de tonuri ale culorilor de pamant. Daca elementul Lemn este deficitar si insuficient reprezentat in spatiul bucatariei, aceasta lipsa poate fi compensata cu ajutorul finisajelor in tonuri de verde, culoare asociata, de regula, acestui element.

Pe langa faptul ca lumineaza si dilata optic spatiul, albul si culorile deschise sunt asociate cu puritatea si curatenia care trebuie sa domneasca in acest spatiu. Pe suprafetele luminoase urmele de murdarie sunt mult mai usor vizibile, ceea ce constituie un stimul suplimentar in indepartarea rapida a acestora.

Sursa: casamea.ro

Te-ar putea interesa si:

No related photos.