Seattle dincolo de Space Needle
Amplasat in salbaticia Pacificului de nord-vest, Seattle a fost fondat ca un avanpost pentru oamenii de frontiera care incercau sa se imbogateasca in goana dupa aur.
Generatii mai tarziu, industrii precum Boeing, Microsoft, Amazon si Starbucks s-au inaltat, transformand acest oras de frontiera intr-un oras avangardist si destinatie turistica in acelasi timp. Dar si in mijlocul metropolei moderne, nu trebuie sa mergi atat de departe ca sa gasesti frumusete naturala incredibila.
Unde poti vedea cel mai bine orasul?
Sariti peste Space Needle si biletele sale de $18 si mergeti la punctul panoramic din Kerry Park, unde va puteti bucura de scenariul spectaculor gratis. Parcul are panorama si spre Space Needle, si catre feriboturile care aduc oamenii de si peste apa.
In serile senile, fotografii se aliniaza aici pentru a poza soarele apunand pe Muntele Rainier. E fermecator.
La ce restaurant ai lua pe cineva iubit pentru a sarbatori o ocazie speciala?
Seattle are atat de multa mancare delicioasa de oferit si atat de multe restaurante grozave, incat nu exista scuza pentru mese proaste.
Meniul este eclectic, cu feluri simple, paste, fructe de mare, si totul se imparte cu mesenii. Ai impresia ca bucatarii servesc ceea ce au chef sa faca in ziua respectiva.
Care este cartierul vostru preferat?
Un tricou popular pe care il tot vad prin Ballard descrie cartierul ca fiind “un oras somnoros si bautor care are o problema cu apartamentele”. Chiar daca Ballard a devenit trendy, radacinile sale muncitoresti nu au disparut de tot. Inca poti vedea pescari sarati ocupand scaune la barurile situate de-a lungul Ballard Avenue.
Noaptea, multe dintre aceleasi baruri sunt pline cu oameni care se imbima in scena muzicala splendida. Piata de duminica din Ballard este centrala pentru observat oamenii si poti gasi multa mancare stradala – somon proaspat, pizza din cuptoare pe roti, si alte minunatii.
Cum ies in evidenta turistii, si cum poti trece nerecunoscut drept turist?
Localnicii spun ca doar turistii folosesc umbrele. In timpul iernilor gri si umezi din Seattle, este suprarealist sa vezi oameni afara facand jogging sau mergand cu bicicleta. Dar pe masura ce noii veniti se acomodeaza, isi dau seama ca aici daca astepti vreme buna, poti sa astepti mult si bine.
Care e cea mai mare prejudecata despre oras?
Vremea groaznica din Seattle e atat de faimoasa ca oamenii cred ca aici ploua non-stop. In realitate, ploaia de aici e lunga dar blanda. In combinatie cu zilele scurte de iarna, s-ar putea sa fie cam mult pentru unii.
Am prieteni care cumpara lampi si iau vitamina D in timpul iernii. Dar iernile sunt usor uitate cand apare vara. O zi lunga de vara in Seattle cu muntii albi in spate si ambastrul din Puget Sound este unul dintre cele mai frumoase lucruri din lume.
Unde mergi sa te relaxezi?
La doar 15 minute de centrul Seattle-ului, se afla Discovery Park, o oaza de frumusete protejata. O cararuie te poarta printre copaci catre apa, unde poti vedea vulturi si chiar si balene. Faptul ca un loc atat de natural si verde exista in interiorul orasului este absolut fascinant. Nu ratati.
Pentru o vacanta de weekend, nu e nimic mai bun decat o vizita in Olympic Peninsula. O plimbare cu barca te aduce pe peninsila, unde munti cu guler de zapada se ridica din Oceanul Pacific. Exista inca nenumarate locuri salbatice de exploat, inclusiv padurea tropicala Hoh, unde poti sa bagi mana in foc ca esti in Jurassic Park.
Intr-o vara, sotia mea si cu mine am stat in campingul de pe plaja Rialto din Olympic Peninsula. Pe masura ce soarele apunea, o balena grasa a venit fix catre noi si s-a uitat la noi de parca ar fi vrut sa vina sa se usuce cu noi la focul de tabara.
Care e cea mai mare capcana de turisti? Exista vreo capcana care merita vazuta?
Seattle este faimos pentru Pike Place Market. Vara, cand barcile in directia Alaska se vad la orizont, se pare ca aceasta piata este plina pana la refuz de turisti cu camere. Dar piata veche de 103 ani traieste nu doar de pe urma turistilor, dar si pentru ca legiuni de rezidenti din Seattle tot o viziteaza pentru produsele proaspete pe care le poti gasi acolo.
Magazinul meu preferat este Pure Food Fish Market, celebrand 100 de ani pe piata. S-ar putea ca ei sa nu iti arunce pestele cand il cumperi, dar cu scoici de marimea mainii, somoni intregi si crustacee gigant, nu te poti plange.
Care a fost cea mai memorabila masa pe care ti-o amintesti?
Iei hidroplanorul sau feribotul catre Insulele San Juan Islands, pentru care Statele Unite si Canada aproape s-au razboit. Prima oara cand am fost acolo imi amintesc ca am luat un caiac si am vazut balene ucigase vanand somon langa tarm. La un punct au venit foarte aproape de noi si ne-am speriat, dar ne-am tinut bine de barca si totul a fost in regula.
In noaptea aceea, inca purtand cu noi uimirea zilei, ne-am dus la Duck Soup Inn in Friday Harbor. Restaurantul este ascuns in padure. Mancarea, prinsa ori vanata, pe insula este delicioasa. Scoici afumate si calamari uriasi. Masa si intreaga zi au fost de neuitat.
Specialitati locale pe care turistii trebuie sa le incerce?
Oricui vine sa ma viziteze ii spun ca in Seattle ii spun ca unul dintre lucrurile pe care trebuie sa le faci este sa incerci somon salbatic care este deja disponibil aici. Prieteni care spun ca nu le place gustul de peste nici macar nu il recunosc cand mananca aici peste in Seattle.
Poti sa gasesti multi somon pe meniu in restaurantele bune din oras, dar pentru mine nu e nicio cale mai buna de a il prepara decat pe gratar cu putina sare si putin piper.
Ce suvenir local ati recomanda?
In Seattle, cafeaua buna este abundenta. Nu trebuie sa mergi departe pentru o cafea buna. De fapt, exista aceste drive-in-uri pentru cafea, nici nu trebuie sa te dai jos din masina!
Dar exista locuri cu specialitati din cafea unde angajatii stiu atat de multe despre cafea incat devine ciudat: degustari de cafea, calatorii dupa cea mai noua aroma java sau prepararea boabelor in magazin.
Victrola Coffee Roasters este unul dintre aceste locuri unde cafeaua este ridicata la nivel de forma artistica. Asadar o punga de cafea de acolo este cel mai bun suvenir.
Comenteaza si tu!